نظام إدارة سلامة الغذاء المعتمد ISO 22000
نظام أيزو 22000 هو المعيار العالمي المعترف به لضمان سلامة الأغذية، وتم تصميمه لتسهيل تطبيق متطلبات إدارة سلامة الأغذية على مستوى عالمي.
نقدم فريق أستشارات أدارية الدعم للمؤسسات المختلفة في اعتماد الأنظمة والمعايير اللازمة للحصول على شهادة أيزو 22000 لضمان سلامة الأغذية.
فوائد شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء وفقًا للمواصفات الدولية ISO 22000
· المقياس الدولي ISO 22000 يحدد المتطلبات الضرورية لتمكين مؤسسات الأعمال من التخطيط والتنفيذ والصيانة والتحديث على نظام إدارة سلامة الغذاء. ويهدف هذا المقياس إلى إثبات الامتثال للمتطلبات القانونية والتنظيمية المتعلقة بسلامة الغذاء، وتقييم احتياجات وتوقعات المتعاملين بهدف تحسين رضا المستهلكين. يتعين على كيان الأعمال أن يقوم بإعلام الموردين والمستهلكين والأطراف ذات العلاقة بالمشكلات المتعلقة بسلامة الغذاء بشكل فعال، كما يجب عليه أن يلتزم بسياسة سلامة الغذاء المعتمدة لديه.
المواصفة ISO 22000 هي معيار دولي يوضح المتطلبات لنظام إدارة سلامة الغذاء في أي كيان يعمل ضمن سلسلة الأغذية، بغرض الحفاظ على سلامة المواد الغذائية أثناء استهلاكها. هذا المعيار يشمل جميع أنواع الأعمال، بغض النظر عن حجمها ومجالها، وهو يهدف إلى توفير منتجات آمنة بشكل مستمر. يجب على هذه الكيانات تنفيذ أنظمة للسيطرة على المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء لتلبية متطلبات هذا المعيار العالمي
يتمثل القيمة المضافة للشركات في استفادتها من استشارات الأيزو 22000
1- فوائد على المستوى الداخلي
· تقليل المخاطر المتعلقة بسلامة الطعام.
· الالتزام بالقوانين واللوائح، وتنفيذها بدقة ودون انتهاك.
· تهدف إلى تعزيز سمعة الشركة والثقة من قبل أصحاب المصلحة.
· تحقيق الشفافية فيما يتعلق بالمساءلة والتحمل المطلوبة.
· تحسين وتحديث الأنظمة بصورة مستمرة.
· تهدف تطبيقات نظم ضبط ومراقبة المخاطر إلى ضمان وجود آليات فعالة للحفاظ على جودة سلسلة التوريد في جميع مراحلها.
2- فوائد تنافسية
تمكين الشركات المصنعة للأغذية من المنافسة بحرية في مزيد من الأسواق العالمية.
تقديم ضمانات بشأن الجودة والسلامة والاعتماد.
الاستغلال الأمثل للموارد.
تعزيز قدرات النمو والتطور الاقتصادي.
معايير أيزو 22000 تهدف إلى توفير إرشادات ومعايير للمؤسسات والشركات.
· تقليل المخاطر المتعلقة بسلامة الطعام.
· الالتزام بالقوانين واللوائح، وتنفيذها بدقة ودون انتهاك.
· تهدف إلى تعزيز سمعة الشركة والثقة من قبل أصحاب المصلحة.
· تحقيق الشفافية فيما يتعلق بالمساءلة والتحمل المطلوبة.
· تحسين وتحديث الأنظمة بصورة مستمرة.
· تهدف تطبيقات نظم ضبط ومراقبة المخاطر إلى ضمان وجود آليات فعالة للحفاظ على جودة سلسلة التوريد في جميع مراحلها.
2- فوائد تنافسية
تمكين الشركات المصنعة للأغذية من المنافسة بحرية في مزيد من الأسواق العالمية.
تقديم ضمانات بشأن الجودة والسلامة والاعتماد.
الاستغلال الأمثل للموارد.
تعزيز قدرات النمو والتطور الاقتصادي.
معايير أيزو 22000 تهدف إلى توفير إرشادات ومعايير للمؤسسات والشركات.
تم إنشاء شهادة ISO 22000 للمؤسسات التي تهدف إلى تطوير نظام إدارة سلامة الأغذية بشكل أكثر فعالية وتكاملاً، للامتثال للمتطلبات القانونية المعتادة.
يجب أن يستوفي المعيار جميع المعايير القانونية والتنظيمية المعمول بها والتي تتعلق بسلامة الغذاء في نظام سلامة الغذاء للمؤسسة.
يمكن تحقيق المعايير من خلال اتباع الخطوات التالية:
· يتم تعيين مندوب من الإدارة لنظام إدارة سلامة الغذاء ووضع خطة تنفيذها.
· قامت المنظمة بإجراء دراسة حول تشريعات سلامة الغذاء المطبقة في الدولة وكيفية تطبيقها على المنظمة ومنتجاتها.
· يتم تحديد الأشياء الأساسية التي تحتاجها البرنامج، مثل التدريب والتعقيم والصيانة ومراجعة الموردين وضبط المنتجات غير المطابقة وغيرها.
· إجراء تحليل للمخاطر
· تهدف الجمعية إلى توعية جميع موظفي المنشأة وتنفيذ دورة ايزو 22000 التثقيفية والتعليمية.
· تعيين خبراء ذوي خبرة ملائمة لتنفيذ تدقيق شامل حول تنفيذ النظام.
عند الموافقة على جميع المعايير بعد إجراء عملية المراجعة والتدقيق، ستُمنح المؤسسة شهادة ISO 22000.
يجب أن يستوفي المعيار جميع المعايير القانونية والتنظيمية المعمول بها والتي تتعلق بسلامة الغذاء في نظام سلامة الغذاء للمؤسسة.
يمكن تحقيق المعايير من خلال اتباع الخطوات التالية:
· يتم تعيين مندوب من الإدارة لنظام إدارة سلامة الغذاء ووضع خطة تنفيذها.
· قامت المنظمة بإجراء دراسة حول تشريعات سلامة الغذاء المطبقة في الدولة وكيفية تطبيقها على المنظمة ومنتجاتها.
· يتم تحديد الأشياء الأساسية التي تحتاجها البرنامج، مثل التدريب والتعقيم والصيانة ومراجعة الموردين وضبط المنتجات غير المطابقة وغيرها.
· إجراء تحليل للمخاطر
· تهدف الجمعية إلى توعية جميع موظفي المنشأة وتنفيذ دورة ايزو 22000 التثقيفية والتعليمية.
· تعيين خبراء ذوي خبرة ملائمة لتنفيذ تدقيق شامل حول تنفيذ النظام.
عند الموافقة على جميع المعايير بعد إجراء عملية المراجعة والتدقيق، ستُمنح المؤسسة شهادة ISO 22000.
أهمية نظام إدارة سلامة الغذاء القياسي الدولي المعروف باسم إيزو 22000
وُجود الثقة في جودة وسلامة المنتج الغذائي يعتبر السبب الرئيسي لأهمية تطبيق معيار أيزو 22000، وذلك بسبب ضرورة اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة أثناء عملية تصنيع وتوزيع المواد الغذائية.
قد يتسبب عدم الامتثال لمعايير سلامة الغذاء في إتلاف سمعة المؤسسة، بالإضافة إلى تفرض العقوبات عليها كالغرامات المالية وإغلاق المؤسسة أو تصفيتها.
قد يتسبب عدم الامتثال لمعايير سلامة الغذاء في إتلاف سمعة المؤسسة، بالإضافة إلى تفرض العقوبات عليها كالغرامات المالية وإغلاق المؤسسة أو تصفيتها.
مزايا وفوائد معيار ISO 22000
تقدم معايير أيزو 22000 للسلامة الغذائية العديد من المزايا للمؤسسات، بما في ذلك:
· إرضاء العميل وضمان سلامته.
· تحسين العلاقات مع المجتمع عن طريق أداء جزء من التزامنا الاجتماعي.
· جذب المزيد من المستثمرين.
· تطوير سمعة المؤسسة في المجالات السوقية.
· تنفيذ المتطلبات القانونية الضرورية للحصول على التراخيص المطلوبة للمؤسسة.
· تقديم توفير لتكاليف الغرامات والمخالفات.
· تهدف إلى التقليل من المخاطر والحوادث المتعلقة بعدم سلامة المنتجات.
خدمة التوجيه والمشورة في الاستحقاق للحصول على شهادة ISO 22000
نقدم أستشارات أدارية خدمة استشارات التأهيل لضمان سلامة منتجات مؤسستك، وهذا يضمن سلامة مستقبل المؤسسة في السوق. سنوجه مؤسستك خطوة بخطوة لتحقيق معايير سلامة الغذاء الموافقة للأيزو، وذلك تمهيدًا للحصول على شهادة أيزو 22000.
· إرضاء العميل وضمان سلامته.
· تحسين العلاقات مع المجتمع عن طريق أداء جزء من التزامنا الاجتماعي.
· جذب المزيد من المستثمرين.
· تطوير سمعة المؤسسة في المجالات السوقية.
· تنفيذ المتطلبات القانونية الضرورية للحصول على التراخيص المطلوبة للمؤسسة.
· تقديم توفير لتكاليف الغرامات والمخالفات.
· تهدف إلى التقليل من المخاطر والحوادث المتعلقة بعدم سلامة المنتجات.
خدمة التوجيه والمشورة في الاستحقاق للحصول على شهادة ISO 22000
نقدم أستشارات أدارية خدمة استشارات التأهيل لضمان سلامة منتجات مؤسستك، وهذا يضمن سلامة مستقبل المؤسسة في السوق. سنوجه مؤسستك خطوة بخطوة لتحقيق معايير سلامة الغذاء الموافقة للأيزو، وذلك تمهيدًا للحصول على شهادة أيزو 22000.
هدفا هو تحسين عملكم
بواسطة تحديد معايير أداء وتقييم مستقلة لقياس الجودة والاحترافيةشركاء النجاح
