نظام سلامة مواد التعبئة و التغليف BRC
يعتبر النظام الخاص بسلامة مواد التعبئة والتغليف BRC أحد أهم معايير جودة الإنتاج في صناعة الأغذية وكل ما يتعلق بها، حيث يتداخل مع نظام إدارة المخاطر وتحديد النقاط الحرجة HACCP لضمان منتج آمن للمستهلكين. نقدم لكم استشارات ادارية خدمات لتأهيل المصنعين ومساعدتهم في الحصول على شهادة الامتثال لنظام سلامة مواد التعبئة والتغليف BRC، وهي تساهم في زيادة الثقة في منتجات الشركات المصنعة على المستوى العالمي.
ما هو نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف BRC؟
هو معيار مهم لتحقيق السلامة الصحية في عملية تغليف المواد الغذائية والمنتجات ذات الصلة بالغذاء.
وهو ليس مستخدماً فقط من قبل مصنعي عبوات المواد الغذائية ولكن أيضًا من قبل مصنعي مواد التغليف والتعبئة لجميع الاحتياجات الأخرى.
عندما تلامس المواد الغذائية وغير الغذائية ، فإن جميع هذه المواد قد تؤثر على سلامة المنتجات. يمكن أن تتأثر سلامة المنتجات إما بسبب عدم قدرتها على حماية المنتجات بشكل صحيح أو لأنها قد تكون ملوثة للمنتجات.
وهو ليس مستخدماً فقط من قبل مصنعي عبوات المواد الغذائية ولكن أيضًا من قبل مصنعي مواد التغليف والتعبئة لجميع الاحتياجات الأخرى.
عندما تلامس المواد الغذائية وغير الغذائية ، فإن جميع هذه المواد قد تؤثر على سلامة المنتجات. يمكن أن تتأثر سلامة المنتجات إما بسبب عدم قدرتها على حماية المنتجات بشكل صحيح أو لأنها قد تكون ملوثة للمنتجات.
معايير نظام BRC للمؤسسات والشركات
من أجل تحقيق معايير نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف BRC يجب توفر العديد من الشروط داخل المنظمة، كإنشاء نظام داخلي لإدارة المخاطر ومراقبة سلامة المنتج وجودته ومراقبة عمليات التغليف وتدريب العمال على النظافة وإجراء الفحص الطبي الدوري لهم.
تتطلب منح شهادة BRC تقييما لمباني الشركة وأنظمة التشغيل والإجراءات ومقارنتها بمتطلبات المعيار.
تتم مراجعة تنفيذ المؤسسة للمعيار بشكل دوري، حيث يجب الالتزام بالشهادة بشكل مستمر وتطبيق أي تعديلات قد تحدث عليه.
تتطلب منح شهادة BRC تقييما لمباني الشركة وأنظمة التشغيل والإجراءات ومقارنتها بمتطلبات المعيار.
تتم مراجعة تنفيذ المؤسسة للمعيار بشكل دوري، حيث يجب الالتزام بالشهادة بشكل مستمر وتطبيق أي تعديلات قد تحدث عليه.
ما هي فئات نظام BRC لسلامة مواد التعبئة والتغليف؟
هناك ثلاث فئات رئيسية للمواصفة BRC
1- مواصفة BRC العالمية للأغذية
هذه المواصفة تُناسِب بشكلٍ خاصٍ الشركات التي تورِد منتجات غذائية إلى التجار في المملكة المتحدة، بغض النظر عن المنتج ذاته أو بلد المنشأ. في بعض الحالات، يُعتَبَر الحصول على شهادة BRC ضرورةً مسبقةً لتوريد المنتجات الغذائية إلى التجار في المملكة المتحدة. هذه المواصفة BRC قُمِّتْ بتطبيقها عدة مؤسسات في جميع أنحاء العالم، ومن بين الشركات التي تطبَّق هذه المواصفة تَتَبَوَّأُ المصانع وروّاد تجهيز الأطعمة والمشروبات.
2- يشير مصطلح (BRC-IOP) إلى المواصفة التي تنطبق على مواد التعبئة والتغليف.
تم تصميم هذه المواصفة العالمية لمواد التعبئة والتغليف لكي يتم تنفيذها من قِبل الموردين الذين يقومون بتوريد مواد التعبئة والتغليف، وشركات تصنيع الأغذية اللذين يوردون منتجاتهم لتجار التجزئة في المملكة المتحدة.
تم توسيع نطاق التطبيق مؤخرًا ليشمل شركات التصنيع لمواد التعبئة والتغليف الخاصة بالسلع الغذائية والمستهلكة، وشركات تصنيع الورق المقوى (الكرتون)، وشركات تصنيع العبوات الدوائية المصنوعة من البولي إيثيلين، وشركات تصنيع الأغطية والسدادات للعبوات... إلخ
تم توسيع نطاق التطبيق مؤخرًا ليشمل شركات التصنيع لمواد التعبئة والتغليف الخاصة بالسلع الغذائية والمستهلكة، وشركات تصنيع الورق المقوى (الكرتون)، وشركات تصنيع العبوات الدوائية المصنوعة من البولي إيثيلين، وشركات تصنيع الأغطية والسدادات للعبوات... إلخ
3- مواصفة BRC مهمة للمنتجات الاستهلاكية.
وتهدف هذه المواصفة إلى ضمان تلبية المنتجات المصنعة متطلبات السلامة والجودة والتشغيل الصحيح للمستهلكين في المملكة المتحدة. كما تأخذ المواصفة في الاعتبار اللوائح والتشريعات الأوروبية العامة المتعلقة بسلامة الأغذية والمواد الكيميائية والتأشيرات والتعبئة والتغليف وغيرها. تحظى هذه المواصفة بأهمية كبيرة للشركات المصنعة في الاتحاد الأوروبي وتجار التجزئة في المملكة المتحدة لضمان سلامة المنتجات وتفوقها في السوق.
تعتبر بعض الشركات المتخصصة في العناية بالفم وإنتاج فرش الأسنان وأغطية الشامبو والمناشف الخاصة بالأطفال ومنتجات العناية الشخصية أمثلة على الشركات التي تتوافق مع هذه المواصفة.
تعتبر BRC نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف ذو أهمية كبيرة
تم تطوير هذا المعيار من أجل حماية العملاء وتحسين جودة وسلامة المنتجات والحد من إهدار الموارد وتقليل المخاطر أثناء عمليات الإنتاج وتجنب الشكاوى التي قد تقدمها العملاء.
وثبت شهادة نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف وفقًا لمعيار BRC يعبر عن الالتزام بمعايير السلامة والجودة المطلوبة لتلبية الالتزامات المتعلقة بالامتثال القانوني وحماية المستهلك وتجنب المشاكل القانونية المحتملة إذا لم تلتزم المؤسسة بالمعايير الأساسية للسلامة والجودة.
مزايا وفوائد معيار BRC
المزايا الأساسية لاتباع نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف BRC هي:
· ّتقديم أدلة تُثبت أن عملية الإنتاج التي تُجريها تأخذ الاحتياطات اللازمة للسلامة
· تجنب انتهاك لوائح وقوانين السلامة الغذائية وسلامة التعبئة والتغليف في السوق المحلية والعالمية.
· تسهم زيادة مصداقية المؤسسة في السوق وبين المستثمرين.
· تسهيل الحصول على تراخيص الصناعة والتجارة من مختلف الأنواع على المستوى المحلي والعالمي.
· تعزيز العلاقات مع الهيئات القانونية المحلية وجهات المراقبة للجودة.
تعتبر بعض الشركات المتخصصة في العناية بالفم وإنتاج فرش الأسنان وأغطية الشامبو والمناشف الخاصة بالأطفال ومنتجات العناية الشخصية أمثلة على الشركات التي تتوافق مع هذه المواصفة.
تعتبر BRC نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف ذو أهمية كبيرة
تم تطوير هذا المعيار من أجل حماية العملاء وتحسين جودة وسلامة المنتجات والحد من إهدار الموارد وتقليل المخاطر أثناء عمليات الإنتاج وتجنب الشكاوى التي قد تقدمها العملاء.
وثبت شهادة نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف وفقًا لمعيار BRC يعبر عن الالتزام بمعايير السلامة والجودة المطلوبة لتلبية الالتزامات المتعلقة بالامتثال القانوني وحماية المستهلك وتجنب المشاكل القانونية المحتملة إذا لم تلتزم المؤسسة بالمعايير الأساسية للسلامة والجودة.
مزايا وفوائد معيار BRC
المزايا الأساسية لاتباع نظام سلامة مواد التعبئة والتغليف BRC هي:
· ّتقديم أدلة تُثبت أن عملية الإنتاج التي تُجريها تأخذ الاحتياطات اللازمة للسلامة
· تجنب انتهاك لوائح وقوانين السلامة الغذائية وسلامة التعبئة والتغليف في السوق المحلية والعالمية.
· تسهم زيادة مصداقية المؤسسة في السوق وبين المستثمرين.
· تسهيل الحصول على تراخيص الصناعة والتجارة من مختلف الأنواع على المستوى المحلي والعالمي.
· تعزيز العلاقات مع الهيئات القانونية المحلية وجهات المراقبة للجودة.
تُقَدِّم خِدْمَةِ استشارات التأهيل للحصول على شهادة BRC.
من أجل الحصول على شهادة معيار BRC، يجب عليك تنفيذ الإجراءات المطلوبة داخل منشأتك وفقًا لمتطلبات المعيار، بمساعدة فريق استشاري في خدمتكم الكنهل للاستشارات الإدارية. سيقوم الفريق بتوجيهك وتأهيل منشأتك خطوة بخطوة في وقت قصير.
تهدف هذه المعايير إلى توحيد معايير الجودة والسلامة والعمليات التشغيلية، وضمان أن يلتزم المصنعون بالقوانين لضمان حماية المستهلك النهائي.
اختلف معنا حالا واستفد من خدمة استشارية تهدف إلى تطوير الكفاءة اللازمة للحصول على شهادة نظام سلامة مواد التغليف والتعبئة BRC نقدم استشارات أدارية.
تهدف هذه المعايير إلى توحيد معايير الجودة والسلامة والعمليات التشغيلية، وضمان أن يلتزم المصنعون بالقوانين لضمان حماية المستهلك النهائي.
اختلف معنا حالا واستفد من خدمة استشارية تهدف إلى تطوير الكفاءة اللازمة للحصول على شهادة نظام سلامة مواد التغليف والتعبئة BRC نقدم استشارات أدارية.
هدفا هو تحسين عملكم
بواسطة تحديد معايير أداء وتقييم مستقلة لقياس الجودة والاحترافيةشركاء النجاح
